S’adapter

Clara Dupont-Monod – S’adapter – Stock 2021, Prix Fémina, Prix Landerneau Je ne me suis pas encore plongé dans cette rentrée littéraire 2021 mais certains livres ont retenu mon attention. Quelques bribes de critiques, notamment Olivia de Lamberterie et Jérôme Garcin au Masque et la plume, m’ont donné envie de lire le nouveau roman de… Poursuivre la lecture de S’adapter

Sablés aux noisettes

Voici une recette toute simple de sablés aux noisettes, déclinaison d’une recette de Kipferl. C’est bon, bien friable, léger, bref j’aime beaucoup ! Les sablés aux noisettes 35 g de sucre complet 120 g de beurre (à température ambiante) 140 g de farine type 55 Pensez à sortir votre beurre à l’avance. Plus il sera… Poursuivre la lecture de Sablés aux noisettes

SPQR

Mary Beard – SPQR, histoire de l’ancienne Rome, traduit par Simon Duran – Perrin 2016 SENATUS POPULUS QUE ROMANUS Ce livre retrace l’histoire de Rome de sa création (le 21 avril 753, 3e année du 6e cycle des Jeux olympiques) à l’édit de de Caracalla en 212 qui accordait la citoyenneté romaine à tous les… Poursuivre la lecture de SPQR

Lectures 2021

Je ne fais plus de billet pour chaque livre mais continue à les lister. Ce billet 2021 sera actualisé et complété en cours d’année. Et précédemment : Lectures 2020 et suite ; Lectures 2019 Oulipo – Cher Père Noël, vraies lettres inventées – Librio 2020 Patrick Grainville – Les yeux de Milos – Seuil 2020… Poursuivre la lecture de Lectures 2021

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Charlotte vanille et fruits rouges

J’ai lamentablement loupé mon premier essai, mais je n’allais pas rester sur un échec !J’ai refait la recette, en étant peut-être plus attentif, et le résultat donne un gâteau joli et très bon. Cette recette est issue du livre Pâtisserie de l’école Ferrandi, et comme c’est la saison des fraises, il faut y aller !… Poursuivre la lecture de Charlotte vanille et fruits rouges

Saint-Honoré

Le Saint-Honoré fait partie des recettes un peu mythiques mais je n’ai jamais osé me lancer dans sa réalisation. J’ai passé le pas à l’occasion d’un atelier de pâtisserie mené par le chef de Tourbillon, Yann Brys. Un chef super disponible, à l’écoute et très pédagogue qui nous a donné plein de petits trucs. Chaque… Poursuivre la lecture de Saint-Honoré

Dans le silence du vent

Louise Erdrich – Dans le silence du vent, traduit par Isabelle Reinharez – Albin Michel 2013. J’aime beaucoup la littérature amérindienne et particulièrement Louis Erdrich, ce livre confirme son talent et sa sensibilité. Ce roman est le récit d’un épisode de jeunesse du narrateur, jeune indien vivant sur une réserve. Joe et ses potes sont… Poursuivre la lecture de Dans le silence du vent

Biscuit de savoie, et 3 recettes au choix

Fou de pâtisserie a publié fin 2020 un supplément dédié aux desserts de palace qui m’a fait rêver, bien sûr. J’y ai repéré 2 recettes de biscuits de Savoie, quasiment seules recettes à ma portée avec une tarte poire chocolat. J’avais adopté la recette rapide de biscuits de Savoie de Mercotte, elle en propose plusieurs… Poursuivre la lecture de Biscuit de savoie, et 3 recettes au choix

Le sang du Mississippi

Greg Iles – Le sang du Mississippi, traduit par Aurélie Tronchet – Actes Sud 2019. Dernier volume d’une trilogie, il est préférable d’avoir lu les premiers auparavant, même si les premiers chapitres tentent de renouer les fils. La majorité du roman retrace le procès d’un médecin blanc accusé d’avoir tué, ou aidé au suicide, une… Poursuivre la lecture de Le sang du Mississippi

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