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Castelnaux et bastides

Je savais que le Moyen-Âge avait été une époque d’urbanisation et de création de villes nouvelles, par exemple la ville basse de Carcassone. J’ai découvert dans le Gers que les bastides s’intégraient dans une dynamique plus ancienne. A partir de l’an Mil, une forte augmentation démographique favorise le développement de nouvelles structures urbaines qui permettent […]

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Gourmandises

Gourmandises gasconnes

Ah pour sûr, on mange bien dans le Gers, et en plus on mange sain ! Ce sont sans doute les légumes qui m’ont le plus marqué : pas chers et mûrs à point, avec du goût. Sans parler des récoltes offertes par le propriétaire du gîte : salades, courgettes, haricots, prunes… moi qui ne […]

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Si tu ne vas pas à Lagardère…

…Lagardère viendra à toi. Bon, j’ai été à Lagardère et cela ne me laissera pas un souvenir impérissable ! Lagardère est Gascon, on s’en doutait un peu, et c’est un vrai gascon du Gers.  C’est aussi le voisin de Pardailhan ! Donc Lagardère et Pardailhan existent bien, mais quand je vois l’état du château, je […]

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Retour du Gers

Me voilà de retour du Gers, j’ai énormément apprécié cette région magnifique. Le Gers est un département agricole, c’est une belle campagne entretenue où même les fermes sont élégantes, je reviendrai sur les productions locales. Les paysages sont très beaux et doux avec des moutonnements de collines recouvertes de tournesols ou de vignes et souvent […]