Étiquette : Pommes
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Tarte aux pommes version Michalak
Une autre recette Michalak proposée sur son Instagram. La veille, rôtir 40 mn à 180 degrés 3 belles pommes bios, mixez et chinoisez (ça devient une top compote sans sucre ajouté). Réalisez une pâte brisée, mélangez 250 grs farine T65 ou autre, 125 grs beurre demi sel, 1 jaune d’oeuf et 65 grs d’eau froide. […]
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Tarte aux pommes vergeoise
La saison est plutôt à la galette, je sais que la mode est de ne plus faire les galettes à la frangipane mais aux pommes ou au chocolat, cependant je ne suis pas fan de ces variantes. Si vous voulez un dessert un peu plus light , autant se tourner vers un incontournable, la tarte […]
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Le gâteau invisible
Ah marketing, quand tu nous tiens… L’auteur du blog Il était une fois la pâtisserie nous régale de recettes sucrées mais aime bien les concepts gadgets qui lui donnent l’occasion de publier des livres chez Marabout. Je n’ai pas aimé le gâteau magique mais elle me séduit avec cette recette. Je n’aime les pommes que […]
