Et là, c’est la page des déceptions ou des ratés…

Recettes pas forcément mauvaises mais trop compliquées ou dont le résultat n’est pas à la hauteur.

Brioche ravageuse à garnir de sucré ou de salé… l’intérieur s’est tout raplati, sous le poids de la garniture ?

Brutti ma buoni pas assez moelleux

Cantucini apéritifs pâte extrêmement difficile à manipuler et résultat trop proche d’un cake

Petits gâteaux aux noix de pécan quelconques et pas assez parfumés

Dacquoise aux framboises une dacquoise raplapla et une crème sans tenue

Marrons glacés Sucrissime, j’ai trop fait cuire les marrons et je n’ai eu que des brisures. Sinon, le goût est bon mais c’est plutôt du marron confit que glacé

Gâteau basque, la recette officielle une pâte très difficile à travailler et trop de crème